Већ смо покрили Лапхроаиг са дубински преглед дестилерије као и осврт на 2018 Израз пријатељства . Међутим, с обзиром да је то међу мојим омиљеним шкотским изразима, осетио сам се примораним да истражим злогласни 10-годишњи сингле малт.
У овом прегледу ћете открити овај Лапхроаиг-ов 10-годишњи сингле малт са мном док истражујемо следеће теме:
- Виски матрица по мери (БУВМ)
- Виски преглед
- Хаљина
- Нос и ароме
- Непце и осећај за уста
- Идеална упаривања
- Свеукупно искуство и вредност за новац
Преузмите Лапхроаиг 10-годишњу матрицу вискија у ПДФ-у.
Преглед Лапхроаиг-а од 10 година
- Дестилерија: Лапхроаиг
- Израз: Једногодишњи слад од 10 година
- Регија: Ислаи [Хебриди]
- Старост: 10 година
- Цаскинг: Бивши Бурбон
- Снага бачве:40% АБВ
- Цхилл-Филтеред: Не
- Цене: $ 85/75 цл [ ]
- Родитељ: Јим Беам Сунтори
Лапхроаиг-овом 10-годишњаку није потребно представљање јер је то познати Сингле Малт. Брак између Гленмацхрие сланог слада и вресних вода Килбриде Стеам-а, 10-годишњак наставља да дели мишљење својим одважно смелим укусима. Основан 1815 Исле оф Ислаи , Лапхроаиг наставља са производњом сопствених малтова и данас. Његова срамота носи се са почасном значком и изнедрила је Лапхроаиг-ову маркетиншку кампању #ОпинионсМаттер.
Купите Лапхроаиг 10-годишњак сада
Лапхроаиг 10-годишња хаљина
- Нијанса: Старији Саутернес
- Транспарентност: Јасно
- Тело: Пуног тела
Са средње карамелном нијансом која подсећа на остарелу Саутернесову белу, очекивали бисте израз изразито светлог тела. Ковитлајући виски у мојој Гленцаирн’с стакла, приметио сам и прилично танке и изненађујуће клизаве ноге које су се брзо сливале до подножја.
У међувремену, неколико капи воде створило је неколико лепих ковитлаца који су се увили под капљицама. Ово обећава висок вискометријски потенцијал и указује на нехладну филтрацију.
Лапхроаиг'с Носе
- Напомене: Расол, тресет, морске алге, сладић
- Носефеел: Пеппери
Лапхроаиг тренутно открива своје варљиво цело тело када је нос близу чаше. Рафална саламура испуњава ноздрве уз густи тресетни дим и жвакаћи сладић.
Букет је интензиван и сложен, док остаје релативно концентрисан на одабране ароме. Ипак, то је живо искуство са карактеристичним хебридским нотама.
моја херојска академија одбројавање следеће епизоде
Лапхроаиг’с Палате & Моутхфеел
- Примарни укуси: Слано, слатко
- Осећај уста: Пеппери, Фурри
- Отварање: Лековити ТЦП, сушена смоква, кордит
- Срце: Кардамон, анисно семе, угљен
- Заврши: Дуго [Тињајући крш, димљена кипер, бреза катран]
Све у свему, имамо јединствену мешавину слатких и сланих укуса који се венчавају по непцима. Отварајући се детонацијом лековитих ТЦП нота праћених пушењем кордита, сочне сухе смокве накратко се откривају пре него што потону под ватреним зачинима.
Иконична ТЦП нота остаје у срцу и комуницира са оштрим зачином аниса и топлим кардамоном. Постоји препознатљива нота угљенисаног угља који трне непце и коагулише пљувачку.
Осет у устима је прилично пикантан због зачинских нота, али такође открива крзнену текстуру тканине која исушује уста. Изненађујуће је баршунасте, а опет младалачке природе.
Коначно, цртамо према дугачком финишу тресета и саламуре који подсећају на јако димљене кипаре. Постоји препознатљива нота брезовог катрана, као и нешто што бих упоредио са тињањем рушевина ујутро након што је дестилерија изгорела до темеља.
Будући да је АБВ ниских 40%, ово је виски у коме се заиста може лепо уживати. Ипак, јаке тресетне ноте, а не алкохолно цвеће, чине га прилично снажним.
Међутим, открио сам да је додавање неколико капи воде знатно побољшало укус и отворило мноштво арома.
када је боље позвати Саула да се врати
Најбоље упаривање са Лапхроаиг-ом стар 10 година
Са својим дрским и смелим укусима, Лапхроаиг можда није једноставан израз за упаривање са оброцима. Међутим, дошао сам да уживам са густом, тамном чоколадом. Штавише, заиста се може добро удати за црвено месо са жара, попут крвавог одреска с ребрима, хрскаве спољашњости.
У супротном, вероватно бисте могли уживати у њему темељно димљеним морским плодовима. Киппер би био сјајан, али препоручио бих га са Арброатх Смокие-ом ако знате где га можете набавити.
Коначно, пушачи цигара треба да размотре теже штапове пуног тела како би употпунили богато непце Лапхроаиг-а. А. добро одлежала цигара Мадуро било би идеално, али заиста сам уживао у овом „Тхе Лате Хоур“ Цхурцхиллу из Давидоффа.
Свеукупно искуство и вредност за новац
Представљен у култној црно-белој налепници од мат папира која одјекује фасадом дестилерије, Лапхроаиг је тренутно препознатљив. Подебљана слова равномерно су распоређена са Краљевски налог поносно представљен на врху.
Цев је прилично слична белом мат папиру, као и зеленим тракама на врху и дну. Међутим, постоји и силуета дестилерије у стилу матрице испод године оснивања.
Што се тиче плуте, она је солидног квалитета и обавијена је атрактивном белом капом која носи силуету фотографије.
Што се тиче прилика, ово је виски који се може пити било када и било где. Савршено је погодан као случајни или формални драм у којем можете уживати заједно или међу пријатељима.
Слично томе, прилично је приступачно ако знате где да тражите. У САД-у док сам у Француској узео боцу за 30 €. Међутим, наш алкохол има тенденцију да буде много јефтинији!
Затварање мисли
Бесраман и непристојан, Лапхроаиг је архетипски израз из Ислаиа. Тешке ноте задимљеног тресета и саламуре подгревале су његову репутацију, доводећи га до тога да га неки воле, а други га гнушају.
Ако тражите врхунски једнослојни Ислаи, може се тврдити да то није то. Заправо, вероватно бисте то могли сматрати карикатуром острвског вискија, а не коначним изразом.
Ипак, ово је обавезан израз који мора поседовати било који љубитељ вискија, искусан или не. Заиста, неки ће тврдити да ово није почетнички драм. Међутим, ако тражите незаборавно искуство, Лапхроаиг'с 10 Иеар Олд сингле малт ће вам сигурно помоћи.
